朱尔根·施塔克是德国著名经济学家，2006年-2011年任欧洲央行（ECB）执委会的重要成员，负责经济和货币分析,被称为欧洲央行的“首席经济学家”,虽然这不是他的官方头衔。

朱尔根离开欧央行是因其与银行在有争议的政府债券购买计划上存在根本分歧，尽管欧洲央行宣布其辞职是“个人原因”。

从1978年-1998年，他在德国联邦政府负责制定重要经济政策。1998年-2006年，他连续两届担任德国央行的副总裁，2004年担任该行总裁。